Csirkecombot hány fokon kell sütni Rántott csirkecomb. @cook_ A rántott csirkecomb egyszerű és finom. Lehet olajban és sütőben is sütni, de mivel a hús már sütés előtt is elkészült, így csak a panírt kell megsütni. 1 Sült csirkecomb fűszerezése 2 2# Sült csirkecomb sütési ideje. A sült csirkecomb sütésének az ideje sokkal több, mint az előkészítésnek. A sütési ideje: kb. 1 óra 20 perc. Persze itt is függ, hogy hány személyre szeretnénk csirkecombot sütni. Ebben az esetben 3 adag csirkecombot sütöttem. Tehát összesen 1 óra 45 perc alatt meglehet sütni 3. 3 Klasszikus sült csirkecomb 4 Rántott csirkecomb esetében a panírozást követően a combokat úgy rakjuk a közepes lángon hevített serpenyőbe, hogy a csontosabb oldala legyen felül, a húsosabb pedig alul. A sütés közben ugyan előfordulhat, hogy egy kis vér vagy véres lé kijön a húsból, fordításnál azonban ezeknek a maradékoknak le kell jönniük. 5 A kirántott csirkét, azon belül is a csirkecombot, egész pontosan a csirke-alsócombot, nem egyszerű elkészíteni. Míg a vékonyra vert karajszelet vagy a fasírtpogácsa zokszó nélkül átsül, a csirkecomb, ha egy kicsit is korosabb vagy izmosabb a kelleténél, nyers marad, a panírbunda meg szénné ég. 6 A leírás szerint, amiből én is kiindultam, egy kilós kenyeret 15 percig kell sütni fokon, majd 30 percig fokon. A saját tapasztalatom az, hogy a fokos szakaszban csak alulról szabad fűteni, különben nagyon megpirul a teteje. A fokos szakaszban légkeveréssel alulról és felülről is fűtöm. 7 Ropogós sült csirkecomb sütőben 8 Maghőmérővel ellenőrizheted a sültek állapotát a belsejükben. 9 Anyukám igy csinálja, é sbizonyitott, hogy nagyon angyon finom lesz. 10 Lépésről lépésre megmutatjuk, így biztosan jól sikerül. a sütési idő is. A hagymának fokon percre, a paradicsomnak percre, a puha zöldségeknek, mint a paprika vagy a cukkini, percre, a töknek percre, a gyökérzöldségeknek, mint a répa vagy a burgonya, percre, a vékony zöldségeknek pedig, mint a spárga, percre van szükségük, hogy. 11 A hurkát tepsibe tesszük úgy, hogy semmiképp ne érjenek egymáshoz a darabok, ugyanis ettől is kiszakadhatnak. 3. A hurka alá öntünk 1 dl vizet. 4. A hurkát hideg sütőbe tesszük, és fokon percig sütjük. 4. Ezután két fakanál segítségével óvatosan megfordítjuk, meglocsoljuk a kifolyt zsírral és további 12