Bogrács pörkölt receptek 2. Lassan ízlés szerint teszek bele fokhagymakrémet, gulyáskrémet, pirosaranyat, 1 kávéskanál mustárt és db apróra zúzott babérlevelet. 3. Ha a víz elfő a húsról, folyamatosan pótolom, nehogy odakapjon. Puhára főzöm a húst, végül főtt burgonyával tálalom. Bográcsban főve a legízletesebb. 1 Sertéspörkölt bográcsban 2 Annyi vízzel felöntjük, hogy csak félig lepje el. Ezután mehet mellé az apróra vágott paprika és paradicsom is. Ízesítjük sóval, borssal, őrölt köménnyel, aki szereti, ízlés szerint csípős paprikakrémet is adhat hozzá. Bográcsban főzve ügyeljünk arra, hogy gyakran keverjük meg a pörköltet, nehogy leégjen. 3 Szaftos sertéspörkölt bográcsban 4 A nagyobb bográcsban megolvasztjuk a maradék zsírt, majd beletesszük a lábszárat. Amikor elkezdi engedni a levét, hozzátesszük a nyakat. Amint – úgymond – pörkölődni kezd, hozzátesszük a hagymát. Mivel a hús folyamatosan ereszti a levét, így csak percig fűzzük együtt. 5 Sertéspörkölt bográcsos. cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes. közepes hétvégi hozzászólások. 0 csillag • 0 értékelés. Előkészítés. 60 perc. Főzés. perc. Összesen. 6 A füstölt szalonnából emberes darabokat vágunk, és beledobjuk a bográcsba. Erre mehet a durvára vágott hagyma, amit lepirítunk a szalonna zsírján. A paprikának a szárát eltávolítjuk, a paradicsomnak a csumáját, az összes többi részük úgy ahogy van mehet bele a bográcsba. 7 Lapocka pörkölt bográcsban 8 Az itt leírt recept csak kiindulási alap, a fentiek szellemében alakítható hangulat, fröccsök és sörök függvényében. 9 Sertéspörkölt bográcsos recept képpel. 10 Mennyei Bográcsos pincepörkölt recept! A bográcsos pincepörkölt egy tökéletes nyári fogás, amely jól összehozza a barátokat! Nevét a benne lévő borról kapta, és mivel hosszan készül, nem árt ha egy borospince is van a közelben!. 12