Tökéletes csokikrém recept Tökéletes csokoládékrém Hozzávalók: 70 dkg csokoládéreszelék 1 liter tejszín Elkészítés ideje: 50 perc. Elkészítés menete: Mint az az összetevőkből is jól látszik, nem lesz nehéz dolgod. A csokoládét - lehetőleg magas kakaótartalmút használj - reszeld le, majd tedd félre. 1 Tejszines csokikrém tortába 2 Főzött csokikrém MME /5 30 perc egyszerű olcsó Hozzávalók 8 ek cukor 6 ek liszt 3 ek kakaó 1 liter tej 1 csom vaníliás cukor Bevásárlólista 0 Elkészítés Elkészítés: Először a por állagú alapanyagokat keverem össze, majd fokozatosan adagolom hozzá a tejet. Csomómentesre keverem, és addig főzöm kis lángon, amíg besűrűsödik. 3 Egyszerű csokikrém tortába főzés nélkül 4 Csokikrém MME /5 45 perc egyszerű átlagos 4 adag Hozzávalók 2 db tojás 2 ek liszt 2 ek kakaó 3 dl tej 1 csom vaníliás cukor 10 dkg vaj 20 dkg kristálycukor Bevásárlólista 0 Elkészítés A tojást a liszttel, a kakaóval, a cukorral és egy kevés tejjel csomómentesre keverjük. 5 A csokoládét gőz fölött felolvasztjuk. Ehhez egy kis lábosban alacsony lángon vizet gyöngyöztetünk, amelyre egy másik lábost teszünk, ami épp befedi, vigyázva, hogy ne érjen bele a vízbe. Ebbe tesszük a csokoládét és felolvasztjuk. 6 Elkészítés ideje: 25 perc. Elkészítés menete: A hideg - akár jeges - habtejszínt verd kemény habbá, majd várd meg, amíg szobahőmérsékletűre melegszik. A csokoládét a vaj társaságában, vízgőz felett olvaszd fel, és keverd bele a kakaóport is. 7 Csokitorta a legfinomabb csokikrémmel 8 Csokikrém recept: Hozzávalók: 4 tojás,; 20 dkg kristálycukor,; 2 evőkanál keserű kakaópor; 20 dkg étcsokoládé, . 9 Ha gondolod, feldobhatod apróra tört dióval, mogyoróval, mandulával, vagy rejthetsz bele mazsolát is. 10 1 tk sütőpor ½ tk só ml tej ml lefőzött szobahőmérsékletű presszó kávé A csokikrémhez g vaj ml habtejszín g étcsokoládé (52%-os) Bevásárlólistához adom Recept nyomtatása Heti menühöz adom Először elkészítjük a krémet a csupa csoki torta töltelékéhez. 11