Paradicsom elkészítése babának Hamis chilis bab (babáknak) hámozott paradicsom, vagy 2 darabolt paradicsom konzerv • hagyma (lila vagy vörös mindegy) • sárgarépa • cukkini • fokhagyma • olívaolaj • darált hús • kukorica. 1 óra 30 perc. családi. Judit. 1 Paradicsom bevezetése babáknak 2 Felöntjük annyi vízzel, hogy épp ellepje. Hozzáadhatunk egy csipet sót, és puhára főzzük. Ha kész, leöntjük a főzőlét. Egy másik kis edénybe beledaraboljuk a paradicsomot, és kis lángon megfőzzük, majd egy szitán átpaszírozzuk, és a cukkinihez adjuk. 3 Sűrített paradicsom babának 4 Ha forr a víz, beletesszük a paradicsomokat, ha már látjuk, hogy felgöngyölödik a héjuk (kb. 1/2 - 1 perc), akkor leöntjük róla a forró vizet és rögtön hideget engedünk rá, majd meghámozzuk és apróra felszeleteljük. Egy kis serpenyőben 1 kk olívaolajon megfonnyasszuk a nagyon apróra metélt hagymát (ha kihagyjuk, akkor. 5 A 7 hónapos babának már adható cukkini: magas a rosttartalma, gazdag A-, B1-, B2- és B6-vitaminokban, de béta-karotin és C-vitamint is tartalmaz. A paradicsom többek között C-vitamint, A-vitamint és folsavat is tartalmaz. 6 Ha megpuhult a krumpli, összeturmixoljuk, vagy jó alaposan összenyomkodjuk villával. Kevés tengeri sóval, bazsalikommal ízesíthetjük. Amikor nincs friss paradicsom, hámozott paradicsommal készíthetjük el, vagy saját befőzésű pürével, esetleg %-os paradicsomlével. Paradicsomleves. 7 Paradicsom babáknak mikortól 8 Elkészítés: A levesben főtt májakat és burgonyát vedd ki, tedd félre. 9 Elkészítés: A Krumplit mossuk, hámozzuk, felkockázzuk. 10 Tegye a paradicsomokat egy lábas forrásban lévő vízbe, és hagyja benne, míg a bőrük megreped. Ekkor szedje ki őket a vízből, és húzza le róluk a bőrt. Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, és pirítsa meg rajta a hagymát. Körülbelül perc, míg áttetszővé válik. 11