Csirke paprikás galuska A paprikás csirkéhez: 1 db egész csirke 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 2 ek olaj 1 kvk pirospaprika 1 dl tejföl A galuskához: 1 db tojás 2 dl tej 1 csap kk só 25 dkg liszt 3 dkg vaj petrezselyemlevél (a díszítéshez) Bevásárlólista 0 Allergének Glutén Tojás Tej Elkészítés. 1 Tökéletes paprikás csirke 2 Csirkepaprikás galuskával Tóth Viktória 5/5 75 perc mester megfizethető 4 adag Hozzávalók 8 db csirkecomb 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom olaj 1 ek pirospaprika só bors A galuskához: só 30 dkg liszt 1 db tojás 3 dl tej 1 ek kakukkfű olaj A habaráshoz: 3 ek liszt 3 dl tejföl Az uborkasalátához: 1 db kígyóuborka. 3 Gyors paprikás csirke 4 CSIPETKE Step 1/6 Add the flour, the eggs, and the salt to a large bowl. Mix to combine, then knead until you have a smooth dough. Cover the bowl and let the dough rest for 15 minutes. Step 2/6 Flour your hands and flatten the dough. Step 3/6 Pinch off 1cm (½ inch) pieces and arrange them on a lightly floured board. Step 4/6. 5 1 cup flour, not sifted! In a inch sauté pan or Dutch oven melt butter and sauté onions and pepper pieces (if using) until transparent and soft. Remove from pan leaving butter behind and set aside. Meanwhile in a bowl combine paprika, salt, pepper and flour. Add chicken pieces and coat them with mixture. 6 PAPRIKÁS CSIRKE (PAPRIKA CHICKEN) Serves 4 INGREDIENTS 2 large onions, peeled and minced 1 ½ teaspoon salt 2 tablespoons of lard (or oil) tablespoons Hungarian sweet paprika 1 kilogram (2 pounds) chicken pieces 1 or 2 tomatoes, chopped 1 Hungarian pepper, sliced into rings 2 tablespoons sour cream, plus more for garnish if desired. 7 Falusi csirkepaprikás 8 A paprikás csirke elkészítéséhez a csirkét megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk: a combokat a forgónál kettévágjuk, a felsőcombokat pedig félbe. 9 A csirkét megtisztítjuk. 10